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Queso fresco, un alimento esencial en la infancia.

Como ya hemos comentado en artículos anteriores, los beneficios del queso fresco para la salud son innegables ¡El queso fresco es saludable para todos!

El queso fresco, al ser un lácteo, es rico en calcio y vitaminas. Como ya todos sabemos, el calcio es un macroelemento mineral esencial en el crecimiento de los niños ya que ayuda en la mineralización del hueso y por ende, en el crecimiento de estos.

Beneficios de los lácteos en la infancia:

Los lácteos son esenciales para el desarrollo de los huesos y los dientes, ya que como hemos comentado previamente, son una gran fuente de calcio y proteínas. El queso fresco natural es una muy buena opción para los más pequeños ya que tiene menos porcentaje de grasa y de sal que otros quesos; por eso nuestro queso fresco de vaca sin sal AMECO es una excelente elección.

Es importante recalcar que el consumo de queso está recomendado a partir de los 12 meses de edad, y se aconseja que se tomen entre 1 y 3 raciones al día.

¡Os dejamos 3 formas diferentes y divertidas de prepararlo!

Ensalada de frutas y queso fresco

A los niños les encantan los colores, por lo que cuanto más colorida sea tu macedonia ¡mejor!

Es muy fácil de preparar y en 5 minutos la tendrás lista.

Escoge las frutas preferidas de tu pequeño y trocéalas. A continuación, trocea de igual manera nuestro queso fresco AMECO y júntalo todo en un bol.

Sírvelo con un poco de canela y verás cómo tus hijos lo devoran en un segundo.

macedonia

¡Deliciosa macedonia!

Petit suisse casero sin azúcar

Todo el mundo conoce el típico petit suisse de los supermercados y que a nuestros pequeños les encanta; sin embargo, no es demasiado saludable. Por eso, os traemos una receta de este famoso postre 100% saludable.

Ingredientes:

  • Fresas lavadas
  • Queso fresco AMECO
  • Leche
  • Hojas de gelatina
  • Edulcorante (opcional)

Elaboración:

Lo primero de todo es poner las láminas de gelatina a hidratar en un bol de agua fría durante unos 5 minutos.

Después, con las fresas lavadas previamente, trocéalas y añádelas a la batidora junto con el queso fresco y el edulcorante al gusto (opcional).

El siguiente paso es calentar bien la leche en el microondas para después disolver la gelatina en esta. Una vez terminado este paso, añade la mezcla a la batidora.

Por último, tritura bien hasta que no quede ningún grumo. Cuando tengas una mezcla homogénea, rellena los vasitos y refrigerálos por mínimo 4 horas.

Con estos sencillos pasos ya tienes listo el postre con el que tus pequeños se van a chupar los dedos.

Mayonesa con queso fresco saludable

A todos nos encanta la mayonesa ya que es un aliño que va con todo, pero no es la mejor opción para nuestra salud.

Os queremos enseñar una manera muy fácil y saludable de prepararla.

Ingredientes:

  • Huevos cocidos
  • Queso fresco AMECO
  • Zumo de limón
  • Vinagre de manzana
  • Agua

Elaboración:

Esta mayonesa saludable es muy sencilla de realizar, solo tienes que juntar todos los ingredientes en tu batidora y triturarlos hasta obtener una salsa fina y homogénea. Añadir agua poco a poco si la mezcla se queda muy espesa.

¡Listo! Ya tienes tu mayonesa baja en grasas y saludable para aliñar los platos preferidos de tus niños.

Ya hemos llegado al final de nuestro artículo, si decidís hacer estas deliciosas recetas nos podéis mandar vuestras fotos a nuestras redes sociales (Instagram y Facebook).

¡No olvidéis que el queso es el ingrediente primordial de estas recetas! Pincha aquí para realizar el proceso de compra de tu pedido.

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